简历
你好！很感谢能花时间阅读这份简历。
基本信息
个人信息
| 姓名 | 李俊锐 |
|---|---|
| 性别 | 男 |
| 年龄 | 23岁 |
| 教育背景 | 丹麦技术大学计算机科学硕士在读 |
| 邮箱 | [email protected] |
| 电话 | +86 13735709902 |
| 微信 | msrtea7 |
| 语言 | 中文，英文 |
申请岗位
申请的岗位：学徒、barback、服务员等。
相关经历与技能
酷德调酒社 社长 | 中国计量大学，杭州
2021 - 2022
负责社团管理，教学分享，举办面向学生的鸡尾酒摆摊活动。
能够熟练使用吧匙搅拌和三段式雪克壶的摇和
期间有尝试过一些技术如下，有一定实操经验：
- 奶洗
- 油洗
- infusion
- 自制糖浆
- 果汁澄清
- 低温慢煮
- …
得益于我的学科背景(信息科学)和社团经历，从理论和实践上练习了能力：
- 团队协作
- 项目管理
这段时间主要活跃在杭州酒吧。对于行业探索有包括
- 现场观看鸡尾酒比赛
- 参加大师班和客座
- 参观蒸馏酒厂
- 漳州八浪蒸馏厂，
- 丽水过山殿二三两蒸馏厂
Home Bar 运营 | 丹麦
2024年至今
在海外留学期间，我“运营”了一个Home bar，会招待来自世界不同地区和文化背景的同学。
在这个背景下，我的语言和沟通能力有得到提升，同时也意识到酒吧作为服务行业其价值所在。
期间我也进行着海外酒吧和蒸馏厂的探索。
附加价值
我非常希望能“学以致用”，将我热爱的酒和计算机结合，这也是我想积累酒吧行业经验的原因。自己会有想着些点子如：
- 设计开发高效的酒水库存管理系统
- 开发门店酒单配方知识库，便于团队学习和培训
- 鸡尾酒书籍的数据分析和可视化
但是因为没有行业经验这些点子无法验证是否有价值。如果你们有任何类似的想法，我非常乐意与大家沟通交流。
我的局限
由于学业原因，计划上是希望能进行一个7月到8月，为期 2个月 左右的工作。我深知这个限制带来的局限性，但不想隐瞒。
虽然工作时间有限，但我希望可以尽可能发挥我的能力和价值。
如果团队需要临时帮手和能够快速上手工作岗位的人，希望可以多多考虑。
非常期待能和你们的团队一起进步！